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Westmalle Dubbel

La Westmalle Dubbel es una cerveza trapense belga de estilo Belgian Dubbel, de color rojizo a marrón oscuro y perfil maltoso, complejo y frutado. Combina profundidad de sabor con una textura relativamente seca, evitando resultar excesivamente dulce.

En aroma y sabor aparecen notas de malta tostada y caramelo acompañadas por matices frutales propios de la fermentación. Su carbonatación aporta vivacidad y ayuda a equilibrar el carácter maltoso y su graduación alcohólica.


Características

🍺 Estilo: Belgian Dubbel / Dubbel Trapense

🇧🇪 Origen: Bélgica

📦 Presentación: Botella 330 ml

🌡️ Alcohol: 7%

👁️ Apariencia: Marrón rojizo oscuro, con espuma abundante

👃 Aroma: Maltoso y frutado, con notas de caramelo y fruta madura

👅 Sabor: Malta tostada, caramelo y notas frutales, con final relativamente seco y equilibrado

🌾 Tipo: Ale trapense de alta fermentación y refermentación en botella


Una de las grandes Dubbel trapenses

La tradición cervecera de Westmalle se remonta al siglo XIX. Su Dubbel es uno de los ejemplos clásicos de las cervezas oscuras trapenses y una referencia histórica del estilo que hoy conocemos como Belgian Dubbel.


Cómo disfrutarla

Se recomienda servirla en copa tipo cáliz, dejando espacio para su característica espuma. Una temperatura moderadamente fresca permite apreciar mejor tanto el carácter maltoso como los aromas derivados de la fermentación.


Maridaje

Su perfil maltoso y frutado combina especialmente bien con carnes asadas, guisos, quesos semiduros y preparaciones de sabores intensos.


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La Westmalle Dubbel es una cerveza trapense belga de estilo Belgian Dubbel, de color rojizo a marrón oscuro y perfil maltoso, complejo y frutado. Combina profundidad de sabor con una textura relativamente seca, evitando resultar excesivamente dulce.

En aroma y sabor aparecen notas de malta tostada y caramelo acompañadas por matices frutales propios de la fermentación. Su carbonatación aporta vivacidad y ayuda a equilibrar el carácter maltoso y su graduación alcohólica.


Características

🍺 Estilo: Belgian Dubbel / Dubbel Trapense

🇧🇪 Origen: Bélgica

📦 Presentación: Botella 330 ml

🌡️ Alcohol: 7%

👁️ Apariencia: Marrón rojizo oscuro, con espuma abundante

👃 Aroma: Maltoso y frutado, con notas de caramelo y fruta madura

👅 Sabor: Malta tostada, caramelo y notas frutales, con final relativamente seco y equilibrado

🌾 Tipo: Ale trapense de alta fermentación y refermentación en botella


Una de las grandes Dubbel trapenses

La tradición cervecera de Westmalle se remonta al siglo XIX. Su Dubbel es uno de los ejemplos clásicos de las cervezas oscuras trapenses y una referencia histórica del estilo que hoy conocemos como Belgian Dubbel.


Cómo disfrutarla

Se recomienda servirla en copa tipo cáliz, dejando espacio para su característica espuma. Una temperatura moderadamente fresca permite apreciar mejor tanto el carácter maltoso como los aromas derivados de la fermentación.


Maridaje

Su perfil maltoso y frutado combina especialmente bien con carnes asadas, guisos, quesos semiduros y preparaciones de sabores intensos.


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