La Gulden Draak Blond es una cerveza belga rubia de alta fermentación elaborada por Brouwerij Van Steenberge. Con 8% de alcohol, nació como una interpretación más ligera y refinada del potente carácter que distingue a la familia Gulden Draak, manteniendo una importante intensidad y complejidad.
De color rubio y coronada por una espuma blanca, presenta un aroma pleno y suave. En boca ofrece buen cuerpo y un marcado equilibrio entre dulzor y amargor, seguido por un final agradable y persistente. Su fermentación secundaria contribuye a desarrollar el carácter y permite que la cerveza evolucione con el tiempo.
Características
🍺 Estilo: Belgian Blond / Strong Blond Ale
🇧🇪 Origen: Bélgica
📦 Presentación: Botella 330 ml
🌡️ Alcohol: 8%
🌿 Amargor: 20 EBU
👁️ Apariencia: Rubia (12 EBC), con espuma blanca
👃 Aroma: Pleno y suave
👅 Sabor: Con cuerpo, equilibrado entre dulzor y amargor, con un final agradable y prolongado
🌾 Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura
El lado más rubio de Gulden Draak
Las cervezas de 10,5% de alcohol fueron durante años el corazón de la familia Gulden Draak. La Blond fue desarrollada como una alternativa de 8%, buscando conservar la personalidad y potencia de la marca en una expresión más ligera y refinada.
Es una cerveza de alta fermentación con fermentación secundaria, pensada como una cerveza de degustación más que como una rubia ligera convencional. Su combinación de cuerpo, intensidad y equilibrio dulce-amargo permite mantener el carácter de Gulden Draak en un perfil claramente más claro que la Classic o la 9000 Quadruple.
Además, su fermentación secundaria favorece la evolución del sabor durante su conservación, aportando otra dimensión a una cerveza que puede disfrutarse lentamente.
Cómo disfrutarla
Por sus 8% de alcohol y su cuerpo, conviene disfrutarla en copa, sin servirla excesivamente fría. De esta manera puede expresarse mejor su aroma y el equilibrio entre el carácter maltoso, el dulzor y el amargor.
Maridaje
Su combinación de cuerpo, dulzor y amargor permite acompañarla con carnes blancas, cerdo, quesos semicurados, platos especiados y preparaciones agridulces. También funciona muy bien como cerveza de degustación.
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La Gulden Draak Blond es una cerveza belga rubia de alta fermentación elaborada por Brouwerij Van Steenberge. Con 8% de alcohol, nació como una interpretación más ligera y refinada del potente carácter que distingue a la familia Gulden Draak, manteniendo una importante intensidad y complejidad.
De color rubio y coronada por una espuma blanca, presenta un aroma pleno y suave. En boca ofrece buen cuerpo y un marcado equilibrio entre dulzor y amargor, seguido por un final agradable y persistente. Su fermentación secundaria contribuye a desarrollar el carácter y permite que la cerveza evolucione con el tiempo.
Características
🍺 Estilo: Belgian Blond / Strong Blond Ale
🇧🇪 Origen: Bélgica
📦 Presentación: Botella 330 ml
🌡️ Alcohol: 8%
🌿 Amargor: 20 EBU
👁️ Apariencia: Rubia (12 EBC), con espuma blanca
👃 Aroma: Pleno y suave
👅 Sabor: Con cuerpo, equilibrado entre dulzor y amargor, con un final agradable y prolongado
🌾 Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura
El lado más rubio de Gulden Draak
Las cervezas de 10,5% de alcohol fueron durante años el corazón de la familia Gulden Draak. La Blond fue desarrollada como una alternativa de 8%, buscando conservar la personalidad y potencia de la marca en una expresión más ligera y refinada.
Es una cerveza de alta fermentación con fermentación secundaria, pensada como una cerveza de degustación más que como una rubia ligera convencional. Su combinación de cuerpo, intensidad y equilibrio dulce-amargo permite mantener el carácter de Gulden Draak en un perfil claramente más claro que la Classic o la 9000 Quadruple.
Además, su fermentación secundaria favorece la evolución del sabor durante su conservación, aportando otra dimensión a una cerveza que puede disfrutarse lentamente.
Cómo disfrutarla
Por sus 8% de alcohol y su cuerpo, conviene disfrutarla en copa, sin servirla excesivamente fría. De esta manera puede expresarse mejor su aroma y el equilibrio entre el carácter maltoso, el dulzor y el amargor.
Maridaje
Su combinación de cuerpo, dulzor y amargor permite acompañarla con carnes blancas, cerdo, quesos semicurados, platos especiados y preparaciones agridulces. También funciona muy bien como cerveza de degustación.
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