Gulden Draak 9000 Quadruple
La Gulden Draak 9000 Quadruple es una potente cerveza belga elaborada por Brouwerij Van Steenberge. Con 10,5% de alcohol, amplía la familia Gulden Draak con una interpretación propia del estilo Quadrupel, combinando una importante base maltosa con un perfil frutado, cálido y complejo.
De tonalidad ámbar dorada, es notablemente más clara que la Gulden Draak Classic. En aroma y sabor aparecen notas de frutas maduras, malta, caramelo y dulzor, acompañadas por matices especiados y una presencia alcohólica cálida que se integra con el cuerpo de la cerveza.
Características
🍺 Estilo: Belgian Quadrupel
🇧🇪 Origen: Bélgica
📦 Presentación: Botella 330 ml
🌡️ Alcohol: 10,5%
👁️ Apariencia: Ámbar dorada, con espuma abundante y persistente
👃 Aroma: Intenso y complejo, con notas de fruta madura, malta, caramelo y suaves matices especiados
👅 Sabor: Maltoso, frutado y ligeramente dulce, con notas de caramelo y una cálida presencia alcohólica
🌾 Tipo: Ale belga fuerte de alta fermentación y refermentación
La Quadrupel de la familia Gulden Draak
La Gulden Draak 9000 Quadruple nació como una ampliación de la familia Gulden Draak, tomando la potencia característica de la Classic y llevándola hacia una cerveza de perfil diferente.
Una de sus principales diferencias está en la composición de maltas. La 9000 utiliza cuatro tipos de malta, responsables de su particular color ámbar dorado y de buena parte de su complejidad maltosa.
También se diferencia claramente de la Gulden Draak Classic por su apariencia: mientras la Classic presenta un carácter mucho más oscuro y rubí, la 9000 es más clara, aunque conserva la elevada graduación de 10,5% y el carácter intenso característico de la familia.
La refermentación contribuye a desarrollar su complejidad y convierte a la 9000 en una cerveza para disfrutar lentamente, dejando que sus aromas y sabores se expresen a medida que gana temperatura en la copa.
Cómo disfrutarla
Por su elevada graduación y complejidad, conviene servirla en una copa tipo cáliz o tulipa y beberla lentamente. Evitá servirla excesivamente fría: una temperatura moderada permite apreciar mejor sus notas maltosas, frutadas y especiadas.
Maridaje
Su intensidad acompaña muy bien carnes asadas o braseadas, guisos, quesos maduros e intensos y platos con sabores profundos. También funciona especialmente bien como cerveza de degustación para disfrutar sola.
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Gulden Draak 9000 Quadruple
La Gulden Draak 9000 Quadruple es una potente cerveza belga elaborada por Brouwerij Van Steenberge. Con 10,5% de alcohol, amplía la familia Gulden Draak con una interpretación propia del estilo Quadrupel, combinando una importante base maltosa con un perfil frutado, cálido y complejo.
De tonalidad ámbar dorada, es notablemente más clara que la Gulden Draak Classic. En aroma y sabor aparecen notas de frutas maduras, malta, caramelo y dulzor, acompañadas por matices especiados y una presencia alcohólica cálida que se integra con el cuerpo de la cerveza.
Características
🍺 Estilo: Belgian Quadrupel
🇧🇪 Origen: Bélgica
📦 Presentación: Botella 330 ml
🌡️ Alcohol: 10,5%
👁️ Apariencia: Ámbar dorada, con espuma abundante y persistente
👃 Aroma: Intenso y complejo, con notas de fruta madura, malta, caramelo y suaves matices especiados
👅 Sabor: Maltoso, frutado y ligeramente dulce, con notas de caramelo y una cálida presencia alcohólica
🌾 Tipo: Ale belga fuerte de alta fermentación y refermentación
La Quadrupel de la familia Gulden Draak
La Gulden Draak 9000 Quadruple nació como una ampliación de la familia Gulden Draak, tomando la potencia característica de la Classic y llevándola hacia una cerveza de perfil diferente.
Una de sus principales diferencias está en la composición de maltas. La 9000 utiliza cuatro tipos de malta, responsables de su particular color ámbar dorado y de buena parte de su complejidad maltosa.
También se diferencia claramente de la Gulden Draak Classic por su apariencia: mientras la Classic presenta un carácter mucho más oscuro y rubí, la 9000 es más clara, aunque conserva la elevada graduación de 10,5% y el carácter intenso característico de la familia.
La refermentación contribuye a desarrollar su complejidad y convierte a la 9000 en una cerveza para disfrutar lentamente, dejando que sus aromas y sabores se expresen a medida que gana temperatura en la copa.
Cómo disfrutarla
Por su elevada graduación y complejidad, conviene servirla en una copa tipo cáliz o tulipa y beberla lentamente. Evitá servirla excesivamente fría: una temperatura moderada permite apreciar mejor sus notas maltosas, frutadas y especiadas.
Maridaje
Su intensidad acompaña muy bien carnes asadas o braseadas, guisos, quesos maduros e intensos y platos con sabores profundos. También funciona especialmente bien como cerveza de degustación para disfrutar sola.
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