Gouden Carolus Whisky Infused Dark
La Gouden Carolus Whisky Infused Dark es una cerveza belga oscura y fuerte infusionada con whisky, elaborada por la histórica cervecería Het Anker en Mechelen, Bélgica. Parte de la Gouden Carolus Imperial Dark, que es enriquecida con una infusión de Gouden Carolus Single Malt Whisky, dando como resultado una cerveza potente, compleja y de gran cuerpo, con 11,7% de alcohol.
De color rubí oscuro, combina la riqueza maltosa de una Belgian Strong Dark Ale con notas aportadas por el whisky. En aroma y sabor aparecen vainilla, madera, humo y caramelo, junto con matices de chocolate y una marcada calidez alcohólica. El resultado es una cerveza intensa y envolvente, pensada para beber lentamente.
Características
🍺 Estilo: Belgian Strong Dark Ale / Cerveza belga oscura infusionada con whisky
🇧🇪 Origen: Mechelen, Bélgica
📦 Presentación: Botella 330 ml
🌡️ Alcohol: 11,7%
🌿 Amargor: 15 EBU
👁️ Apariencia: Rubí oscuro, profunda e intensa
👃 Aroma: Vainilla, madera, humo y caramelo, con matices aportados por el whisky
👅 Sabor: Potente y de gran cuerpo, con notas de vainilla, roble, chocolate, caramelo y una cálida presencia alcohólica
🥃 Whisky: Infusionada con Gouden Carolus Single Malt Whisky
🌾 Tipo: Cerveza belga oscura de alta fermentación; 3 semanas de lagering y elaborada exclusivamente con lúpulos belgas.
Gouden Carolus Imperial Dark y Single Malt en una misma cerveza
La particularidad de esta cerveza está en la combinación de dos productos de Het Anker. La cervecería toma como base su Gouden Carolus Imperial Dark y la enriquece mediante una infusión de su propio Gouden Carolus Single Malt Whisky. No se trata simplemente de una cerveza con aroma a whisky: el whisky forma parte de la elaboración del producto.
Esta combinación intensifica el carácter de una cerveza belga oscura y fuerte, aportándole notas de vainilla, roble, humo y chocolate. La cervecería informa además una densidad de 24° Plato, 70 EBC de color y 15 EBU de amargor.
Cómo disfrutarla
Het Anker recomienda una temperatura de servicio de 10 a 12 °C, ideal para que una cerveza de esta intensidad despliegue progresivamente sus aromas de malta, whisky, madera y vainilla. Por sus 11,7% de alcohol y gran cuerpo, es especialmente adecuada para beber lentamente en una copa amplia de degustación.
Maridaje
La propia cervecería recomienda especialmente acompañarla con postres de chocolate y vainilla, sabores que complementan las notas presentes en la cerveza. Su intensidad también permite disfrutarla como cerveza de sobremesa.
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Gouden Carolus Whisky Infused Dark
La Gouden Carolus Whisky Infused Dark es una cerveza belga oscura y fuerte infusionada con whisky, elaborada por la histórica cervecería Het Anker en Mechelen, Bélgica. Parte de la Gouden Carolus Imperial Dark, que es enriquecida con una infusión de Gouden Carolus Single Malt Whisky, dando como resultado una cerveza potente, compleja y de gran cuerpo, con 11,7% de alcohol.
De color rubí oscuro, combina la riqueza maltosa de una Belgian Strong Dark Ale con notas aportadas por el whisky. En aroma y sabor aparecen vainilla, madera, humo y caramelo, junto con matices de chocolate y una marcada calidez alcohólica. El resultado es una cerveza intensa y envolvente, pensada para beber lentamente.
Características
🍺 Estilo: Belgian Strong Dark Ale / Cerveza belga oscura infusionada con whisky
🇧🇪 Origen: Mechelen, Bélgica
📦 Presentación: Botella 330 ml
🌡️ Alcohol: 11,7%
🌿 Amargor: 15 EBU
👁️ Apariencia: Rubí oscuro, profunda e intensa
👃 Aroma: Vainilla, madera, humo y caramelo, con matices aportados por el whisky
👅 Sabor: Potente y de gran cuerpo, con notas de vainilla, roble, chocolate, caramelo y una cálida presencia alcohólica
🥃 Whisky: Infusionada con Gouden Carolus Single Malt Whisky
🌾 Tipo: Cerveza belga oscura de alta fermentación; 3 semanas de lagering y elaborada exclusivamente con lúpulos belgas.
Gouden Carolus Imperial Dark y Single Malt en una misma cerveza
La particularidad de esta cerveza está en la combinación de dos productos de Het Anker. La cervecería toma como base su Gouden Carolus Imperial Dark y la enriquece mediante una infusión de su propio Gouden Carolus Single Malt Whisky. No se trata simplemente de una cerveza con aroma a whisky: el whisky forma parte de la elaboración del producto.
Esta combinación intensifica el carácter de una cerveza belga oscura y fuerte, aportándole notas de vainilla, roble, humo y chocolate. La cervecería informa además una densidad de 24° Plato, 70 EBC de color y 15 EBU de amargor.
Cómo disfrutarla
Het Anker recomienda una temperatura de servicio de 10 a 12 °C, ideal para que una cerveza de esta intensidad despliegue progresivamente sus aromas de malta, whisky, madera y vainilla. Por sus 11,7% de alcohol y gran cuerpo, es especialmente adecuada para beber lentamente en una copa amplia de degustación.
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