Delirium Red Strong Fruit Beer
La Delirium Red es una cerveza belga fuerte con frutas, elaborada por Brouwerij Huyghe en Melle, Bélgica. De estilo Strong Fruit Beer, combina una base de cerveza ale con un marcado carácter de cereza y frutos rojos, dando como resultado una cerveza intensa, dulce y frutada, con una elevada graduación de 8% de alcohol.
De color rojo rubí profundo y espuma ligeramente rosada, presenta un aroma dominado por frutas rojas, especialmente cereza. En boca es dulce, frutada y de buen cuerpo, con una ligera acidez que aporta equilibrio y una presencia alcohólica sorprendentemente integrada para su graduación.
Características
🍺 Estilo: Strong Fruit Beer / Cerveza belga fuerte con fruta
🇧🇪 Origen: Melle, Bélgica
📦 Presentación: Botella 330 ml
🌡️ Alcohol: 8%
👁️ Apariencia: Rojo rubí intenso, con espuma de tonalidad rosada
👃 Aroma: Intenso y frutado, dominado por cerezas y frutos rojos
👅 Sabor: Dulce y frutado, con marcada presencia de cereza, notas de frutos rojos y una ligera acidez que aporta frescura
🍒 Fruta: Cereza y frutos rojos
🌾 Tipo: Ale belga fuerte frutada de alta fermentación
Una Delirium diferente
Delirium Red lleva el característico perfil intenso de la familia Delirium hacia el mundo de las cervezas frutadas belgas. La protagonista es claramente la fruta, especialmente la cereza, pero manteniendo una graduación alcohólica considerablemente superior a la de muchas cervezas de fruta tradicionales.
Sus 8% de alcohol la sitúan dentro de las Strong Fruit Beer: una cerveza potente pero muy frutada, en la que el dulzor, la acidez y las notas de cereza ayudan a integrar la presencia alcohólica.
A diferencia de una Fruit Lambic, Delirium Red no pertenece a la tradición Lambic ni se basa en una cerveza de fermentación espontánea. Es una cerveza frutada de alta fermentación, por lo que dentro del catálogo de Dronken corresponde principalmente a Cervezas con fruta.
Cómo disfrutarla
Se recomienda servirla fresca en una copa tipo tulipa, que permita concentrar sus aromas de cereza y frutos rojos. Evitar temperaturas extremadamente bajas permite apreciar mejor la combinación entre fruta, dulzor, acidez y alcohol.
Maridaje
Su perfil intenso y frutado combina especialmente bien con postres de chocolate, cheesecake, frutos rojos y preparaciones con cerezas. También puede acompañar quesos de sabor marcado o disfrutarse sola como cerveza de postre.
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Cerveza Delirium Red Strong Fruit Beer Belga 330ml
$10.650,00
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Delirium Red Strong Fruit Beer
La Delirium Red es una cerveza belga fuerte con frutas, elaborada por Brouwerij Huyghe en Melle, Bélgica. De estilo Strong Fruit Beer, combina una base de cerveza ale con un marcado carácter de cereza y frutos rojos, dando como resultado una cerveza intensa, dulce y frutada, con una elevada graduación de 8% de alcohol.
De color rojo rubí profundo y espuma ligeramente rosada, presenta un aroma dominado por frutas rojas, especialmente cereza. En boca es dulce, frutada y de buen cuerpo, con una ligera acidez que aporta equilibrio y una presencia alcohólica sorprendentemente integrada para su graduación.
Características
🍺 Estilo: Strong Fruit Beer / Cerveza belga fuerte con fruta
🇧🇪 Origen: Melle, Bélgica
📦 Presentación: Botella 330 ml
🌡️ Alcohol: 8%
👁️ Apariencia: Rojo rubí intenso, con espuma de tonalidad rosada
👃 Aroma: Intenso y frutado, dominado por cerezas y frutos rojos
👅 Sabor: Dulce y frutado, con marcada presencia de cereza, notas de frutos rojos y una ligera acidez que aporta frescura
🍒 Fruta: Cereza y frutos rojos
🌾 Tipo: Ale belga fuerte frutada de alta fermentación
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Delirium Red lleva el característico perfil intenso de la familia Delirium hacia el mundo de las cervezas frutadas belgas. La protagonista es claramente la fruta, especialmente la cereza, pero manteniendo una graduación alcohólica considerablemente superior a la de muchas cervezas de fruta tradicionales.
Sus 8% de alcohol la sitúan dentro de las Strong Fruit Beer: una cerveza potente pero muy frutada, en la que el dulzor, la acidez y las notas de cereza ayudan a integrar la presencia alcohólica.
A diferencia de una Fruit Lambic, Delirium Red no pertenece a la tradición Lambic ni se basa en una cerveza de fermentación espontánea. Es una cerveza frutada de alta fermentación, por lo que dentro del catálogo de Dronken corresponde principalmente a Cervezas con fruta.
Cómo disfrutarla
Se recomienda servirla fresca en una copa tipo tulipa, que permita concentrar sus aromas de cereza y frutos rojos. Evitar temperaturas extremadamente bajas permite apreciar mejor la combinación entre fruta, dulzor, acidez y alcohol.
Maridaje
Su perfil intenso y frutado combina especialmente bien con postres de chocolate, cheesecake, frutos rojos y preparaciones con cerezas. También puede acompañar quesos de sabor marcado o disfrutarse sola como cerveza de postre.
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