Weidmann Hefeweizen
La Weidmann Hefeweizen es una auténtica cerveza de trigo alemana, elaborada con malta de trigo y una levadura Weizen que le aporta el característico perfil frutado y especiado de este estilo. Con 5,4% de alcohol, combina notas de banana y clavo con un cuerpo cremoso, redondo y refrescante.
Al no filtrarse después de la fermentación, conserva su turbidez natural y buena parte de la levadura en suspensión. En boca aparecen notas de cereal y trigo, un ligero carácter lupulado y un delicado equilibrio agridulce, acompañado por un amargor bajo.
Características
🍺 Estilo: Hefeweizen / Weissbier
🇩🇪 Origen: Alemania
📦 Presentación: Lata 500 ml
🌡️ Alcohol: 5,4%
🌿 Amargor: Bajo
👁️ Apariencia: Dorado oscuro, naturalmente turbio y con espuma abundante y persistente
👃 Aroma: Frutado y especiado, con notas de banana y clavo
👅 Sabor: Suavemente granulado y maltoso, con notas de trigo, ligero carácter lupulado y un delicado contraste agridulce
🌾 Ingredientes: Agua, malta de trigo, maltas Pilsner y Munich, lúpulo Hallertau y levadura Weizen
Una auténtica Hefeweizen alemana
La receta de la Weidmann Hefeweizen combina malta de trigo con maltas Pilsner y Munich. Esta selección aporta mayor cuerpo, una textura sedosa y cremosa, una espuma densa y persistente y un característico perfil de cereal, pan y suave dulzor de malta.
El lúpulo Hallertau acompaña con un amargor bajo, permitiendo que la malta de trigo y la levadura sean las protagonistas. La levadura Weizen aporta las características notas de banana, nuez moscada y clavo asociadas a las tradicionales cervezas de trigo alemanas.
Además, la cerveza no se filtra después de la fermentación, conservando su aspecto naturalmente turbio. El resultado es una Weissbier de cuerpo pleno y textura cremosa, pero al mismo tiempo fresca y fácil de beber.
Weidmann elabora sus cervezas siguiendo la Ley de Pureza Alemana de 1516, utilizando agua de fuente propia, maltas, lúpulo y levadura.
Cómo disfrutarla
La temperatura de servicio recomendada es de 3 °C. Para apreciar mejor su espuma, turbidez y aromas, puede servirse en un vaso alto para Weissbier.
Maridaje
Combina especialmente bien con calamares fritos, ensalada César y Wiener Schnitzel. Su perfil frutado y especiado también permite acompañarla con frutas tropicales como opción de postre.
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Weidmann Hefeweizen
La Weidmann Hefeweizen es una auténtica cerveza de trigo alemana, elaborada con malta de trigo y una levadura Weizen que le aporta el característico perfil frutado y especiado de este estilo. Con 5,4% de alcohol, combina notas de banana y clavo con un cuerpo cremoso, redondo y refrescante.
Al no filtrarse después de la fermentación, conserva su turbidez natural y buena parte de la levadura en suspensión. En boca aparecen notas de cereal y trigo, un ligero carácter lupulado y un delicado equilibrio agridulce, acompañado por un amargor bajo.
Características
🍺 Estilo: Hefeweizen / Weissbier
🇩🇪 Origen: Alemania
📦 Presentación: Lata 500 ml
🌡️ Alcohol: 5,4%
🌿 Amargor: Bajo
👁️ Apariencia: Dorado oscuro, naturalmente turbio y con espuma abundante y persistente
👃 Aroma: Frutado y especiado, con notas de banana y clavo
👅 Sabor: Suavemente granulado y maltoso, con notas de trigo, ligero carácter lupulado y un delicado contraste agridulce
🌾 Ingredientes: Agua, malta de trigo, maltas Pilsner y Munich, lúpulo Hallertau y levadura Weizen
Una auténtica Hefeweizen alemana
La receta de la Weidmann Hefeweizen combina malta de trigo con maltas Pilsner y Munich. Esta selección aporta mayor cuerpo, una textura sedosa y cremosa, una espuma densa y persistente y un característico perfil de cereal, pan y suave dulzor de malta.
El lúpulo Hallertau acompaña con un amargor bajo, permitiendo que la malta de trigo y la levadura sean las protagonistas. La levadura Weizen aporta las características notas de banana, nuez moscada y clavo asociadas a las tradicionales cervezas de trigo alemanas.
Además, la cerveza no se filtra después de la fermentación, conservando su aspecto naturalmente turbio. El resultado es una Weissbier de cuerpo pleno y textura cremosa, pero al mismo tiempo fresca y fácil de beber.
Weidmann elabora sus cervezas siguiendo la Ley de Pureza Alemana de 1516, utilizando agua de fuente propia, maltas, lúpulo y levadura.
Cómo disfrutarla
La temperatura de servicio recomendada es de 3 °C. Para apreciar mejor su espuma, turbidez y aromas, puede servirse en un vaso alto para Weissbier.
Maridaje
Combina especialmente bien con calamares fritos, ensalada César y Wiener Schnitzel. Su perfil frutado y especiado también permite acompañarla con frutas tropicales como opción de postre.
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