Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
La Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen es una tradicional cerveza ahumada alemana elaborada en Bamberg. De color oscuro, fermentación baja y estilo Märzen, se distingue por su intenso carácter ahumado, obtenido mediante un método de elaboración que Schlenkerla conserva desde hace siglos.
Su particular aroma proviene del malteado sobre fuego de madera de haya: el humo aromático entra en contacto directamente con la malta antes de que esta sea utilizada para elaborar la cerveza. El resultado es una Rauchbier de personalidad única, donde el carácter de la malta y el ahumado son protagonistas.
Características
🍺 Estilo: Rauchbier / Märzen ahumada
🇩🇪 Origen: Bamberg, Alemania
📦 Presentación: Botella 500 ml
🌡️ Alcohol: 5,1%
🌿 Amargor: 30 IBU aprox.
👁️ Apariencia: Oscura, con tonalidades marrón rojizas
👃 Aroma: Marcadamente ahumado, con carácter de malta y madera de haya
👅 Sabor: Equilibrio entre la malta y un intenso perfil ahumado
Una cerveza ahumada elaborada de manera tradicional
Schlenkerla produce su propia malta ahumada en la maltería de la cervecería. Para la Märzen utiliza exclusivamente su Aecht Schlenkerla Rauchmalz, cuya malta se expone al humo generado por la combustión de madera de haya.
Después de la cocción, la cerveza madura en las históricas bodegas excavadas bajo el Stephansberg de Bamberg. Este proceso da como resultado el perfil intenso y característico que convirtió a Schlenkerla en una referencia mundial entre las cervezas ahumadas.
Ingredientes
Agua, malta de cebada y lúpulo.
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Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
La Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen es una tradicional cerveza ahumada alemana elaborada en Bamberg. De color oscuro, fermentación baja y estilo Märzen, se distingue por su intenso carácter ahumado, obtenido mediante un método de elaboración que Schlenkerla conserva desde hace siglos.
Su particular aroma proviene del malteado sobre fuego de madera de haya: el humo aromático entra en contacto directamente con la malta antes de que esta sea utilizada para elaborar la cerveza. El resultado es una Rauchbier de personalidad única, donde el carácter de la malta y el ahumado son protagonistas.
Características
🍺 Estilo: Rauchbier / Märzen ahumada
🇩🇪 Origen: Bamberg, Alemania
📦 Presentación: Botella 500 ml
🌡️ Alcohol: 5,1%
🌿 Amargor: 30 IBU aprox.
👁️ Apariencia: Oscura, con tonalidades marrón rojizas
👃 Aroma: Marcadamente ahumado, con carácter de malta y madera de haya
👅 Sabor: Equilibrio entre la malta y un intenso perfil ahumado
Una cerveza ahumada elaborada de manera tradicional
Schlenkerla produce su propia malta ahumada en la maltería de la cervecería. Para la Märzen utiliza exclusivamente su Aecht Schlenkerla Rauchmalz, cuya malta se expone al humo generado por la combustión de madera de haya.
Después de la cocción, la cerveza madura en las históricas bodegas excavadas bajo el Stephansberg de Bamberg. Este proceso da como resultado el perfil intenso y característico que convirtió a Schlenkerla en una referencia mundial entre las cervezas ahumadas.
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Agua, malta de cebada y lúpulo.
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